Aprenda a usar la sandía en 5 recetas esenciales para el verano
  • La sandía, además de una fruta muy bonita, es también muy refrescante y hace un éxito increíble con los niños, principalmente en verano.

  • Pero, además de sólo comer la fruta, es posible también utilizarla en varias preparaciones diferentes y así variar su forma de consumo y agradar a todos.

  • Muchas veces compramos esa sandía enorme en el supermercado, y no tenemos muchas ideas que hacer con ella. Acabamos sirviendo cortada o incluso en forma de jugo. Pero, con las ideas abajo usted se deleitar con la fruta y quién sabe hasta tener que salir para comprar otra!

  • 1. Espetinhos de sandía

  • Usted ha visto, con certeza, espinetes diferentes por ahí. Además de los tradicionales de carne, pollo o salchicha, también de melcocha y hasta algunas frutas, pero ya pensó en hacer con sandía? ¡La crianza va a adorar!

  • Corte varios pedazos de sandía en cuadraditos y opte también por otras frutas que su familia aprecie. Después de todo bien cortado es sólo colocar en el asador en el orden que prefiera. Usted puede incluso pedir ayuda a los hijos mayores para preparar los espetos.

  • 2. Picolé casero de sandía

  • Para ello usted necesitará:

    • Una sandía sin huesos

    • Una lata de leche condensada

  • Bata bien los dos ingredientes en la licuadora. Después de bien batido derrame la mezcla en formas de hielo o de picolé (si tiene). Llevar al congelador y dejarlo por lo menos cuatro horas. Después de eso es sólo saborear esa delicia.

  • 3. Hijos de sandía

  • Con la ayuda de un pequeño boleador culinario, haga pequeñas bolitas con la sandía. Lleve las bolitas de la fruta al congelador y utilice en la cubierta de helados o incluso para refrescar sus bebidas preferidas.

  • 4. Ensalada de frutas con sandía

  • Prepare la ensalada con las frutas de su preferencia y al final derrame sobre ella un jugo con la sandía bien concentrada. El jugo de la sandía reemplaza el jugo de naranja, común de ser utilizado en las ensaladas de fruta, y deja su ensalada muy agradable!

  • 5. Mousse de sandía

  • Para quien le gusta la textura de los mousses, ese de sandía se vuelve delicioso.

    • Cuatro tazas de sandía sin huesos

    • Una lata de leche condensada

    • Una lata de crema de leche

    • Un paquete de gelatina sin sabor disuelto según el embalaje

  • Bata en la licuadora la sandía con la leche condensada y la crema de leche. Después de agregar bien todos los ingredientes, añada la gelatina disuelta según el embalaje y bata ligeramente.

  • Coloque en un travesa y lleve a la heladera hasta alcanzar la consistencia de mousse.

  • Después de estos consejos arriba no hay motivos para no saborear esa fruta deliciosa!