Baratos y creativos: Haga en casa huevos de Pascua de última hora
  • Regar con huevos de chocolate en la Pascua es una de las tradiciones brasileñas más deliciosas! Es verdad que, en las vísperas de la Pascua, los supermercados se vuelven una verdadera locura. Las tiendas especializadas en chocolates, entonces, ni se habla! No se puede entrar en ellas, de tan apiñadas que están.Fuera, hay varios otros motivos para hacer huevo de Pascua en casa:

    • Es posible conseguir una baya economía! En abril de 2014 un huevo de 215g (de una marca buena) costó en promedio R $ 23,00 - el mismo precio de una barra de 1kg de chocolate de excelente calidad.

    • Además de ahorrar, es posible conseguir un buen dinero extra, haciendo huevos para vender.

    • Y todo lo que se hace en casa (con cariño!) Es más sabroso!

  • Para usted que ya se animó a confeccionar los huevos de chocolate en casa, preparamos 4 recetas que van a hacer el mayor éxito.

    • Para todas estas recetas, usted tiene la opción de utilizar o o Hay chocolates fraccionados muy buenos! La ventaja es que no necesita el choque térmico y es mucho más resistente al calor.

    • Para, pique bien picadito, coloque en un refractario y lleve al 30 por ciento. Tira de las microondas, revuelve, y repite la operación hasta que haya derretido todo el chocolate. O, pique el chocolate y lleve al fuego en. Es muy importante que el chocolate no entre en contacto con el vapor de agua, pues eso hará que se quede todo empelado.

    • Si opta por utilizarlo, después de derretirlo en baño de agua o en el microondas, es necesario enfriarlo hasta la temperatura ideal. Usted sabrá que llegó a la temperatura correcta si coloca un poquito del chocolate en el labio y siente que él no está ni caliente, ni frío al tacto.

    • Después de endurecer el chocolate, retire de la nevera, deforme y deje el chocolate a temperatura ambiente para. En el proceso de climatización, aparecerán pequeñas gotas de agua en su superficie. Eso es normal. No mecha en el chocolate en ese momento (para que no queden huellas digitales) y deje que el agua se evapora sola. Si decide utilizar el chocolate normal (en lugar del fraccionado) y empieza a derretirse cuando se retira de la nevera (esto ocurre en lugares de clima muy caliente), significa que el choque térmico no se ha hecho correctamente.

    • No utilice (que es diferente del chocolate) para hacer huevos de Pascua - no se quedarán con el sabor muy agradable.

  • Tomando todos estos cuidados, vamos a las recetas!

  • 1. Huevo de Pascua en la cáscara del huevo: Separe algunas casquitas de huevo de pollo, lávelas bien, y hierva con agua y un poquito de vinagre. Deje que las casquillas se sequen bien. Después de picar y derretir el chocolate, llene cada casquita de huevo con la ayuda de una cuchara. Llevar a la heladera para endurecer. Usted puede mezclar chocolate blanco y negro, alternando las capas. Estos ovejas se quedan lindos cuando se arreglan en una cestinha o incluso en una cajita de huevos pintada a mano. Los niños adoran decorar los ovejos con caña hidrocor y cola coloreada.

  • 2. Huevo Cesta: Para esta receta usted necesitará llenar un globo (vejiga), apoyarlo en una taza o taza de boca ancha y escurrir el chocolate derretido por los laterales con la ayuda de una cuchara. O bien, sumergir la vejiga en el tazón con el chocolate derretido y dejar escurrir el exceso antes de apoyarla (de punta en la taza) en la taza para secar.

  • 3. Huevo de Pascua de oncinha: Para esta receta usted necesitará una forma de huevo de Pascua de acetato, la venta en cualquier tienda de productos para confitería. Haga pingüinos con el chocolate negro (a la leche o el medio amargo) derretido. Llevar a la heladera para endurecer. A continuación, rellene los espacios con chocolate blanco. Llevar a la nevera de nuevo para endurecer. Dibuje y deje el climatizar antes de envolver.

  • 4. Huevo de cosecha: Haga la "cáscara" del huevo de chocolate normalmente (o utilice la idea del huevo de oncinha). Después de desenrollar y climatizar puedes rellenar cada mitad del huevo con brigadier negro, brigadier blanco o bocadillo de coco. Seleccione cada mitad con una fina capa de chocolate derretido por encima del relleno. Espera endurecer, junte las dos mitades y envuelva.

  • Sea para regalar a la familia y los amigos, o para vender, con nuestros consejos y esas cuatro recetas, los huevos de Pascua hechos por usted serán el mayor éxito!