5 Recetas de postres fáciles y rápidas para toda la familia
  • Comer un delicioso postre es lo necesario para complementar una comida. Después de ofrecer alimentos salados deliciosos, ya sea en una reunión de amigos o con familiares, ofrezca un hermoso dulce. Pero no hay que pasar todo el día cocinando para tener el postre de los sueños. Pruebe estas recetas y verá cómo es fácil y rápido hacer quitutes que todos disfrutar.

  • 1. Mousse de limón.

  • Ingredientes (para 10 porciones)

  • 1 lata de leche condensada; 1 lata de crema de leche; 1/2 taza de jugo de limón puro.

    • Modo de preparación: bata en la licuadora la crema de leche (con suero) y la leche condensada; añada poco a poco el jugo del limón y continúe batiendo hasta quedar bien consistente; coloque en las copas altas y lleve a la nevera durante 30 minutos (usted puede decorar cada taza con 2 hojas de menta y un bollo de galleta).
  • 2. Postre de fresa y crema.

  • Ingredientes (para 6 porciones)

  • 4 claras; 7 cucharadas de azúcar; 200g de crema de leche; 1 cajita de fresas; las raspas de la cáscara de limón a gusto.

    • Modo de preparación: para hacer la crema, lleve al fuego las claras con 5 cucharas de azúcar y caliente ligeramente; retire y bata en la batidora hasta el punto de suspiro; añadir la crema de leche mezclando bien; dejar de lado. Para hacer el dulce, lleve al fuego las fresas con 2 cucharas de azúcar y las ralladuras de cáscara de limón por 2 a 3 minutos (deje simplemente ablandar rápidamente y soltar un caldo); coloque en copas transparentes la crema y luego el dulce; se lleva a la heladera hasta el momento de servir.
  • 3. Pudín de leche.

  • Ingredientes (para 8 porciones)

  • 2 tazas de azúcar (té); 1 taza de agua; jugo de 1/2 limón; 1 lata de leche condensada; 1 taza de leche; 3 huevos; 3 cucharadas de queso parmesano rallado; 1 cucharada de almidón de maíz.

    • Modo de preparación: para preparar la caldera, coloque en una olla el azúcar, el agua y el jugo de limón; de la mezcla al fuego, sin mover, hasta dar punto de calda; caramelice una forma para pudín de 22 cm de diámetro; dejar de lado. Para preparar el pudín, batir en la licuadora la leche condensada, la leche, los huevos, el queso y el almidón de maíz .; vierta en la forma y coloque en la olla de presión con agua hasta la mitad de la forma; tapar la olla y cocinar durante 15 minutos después del inicio de la presión; espere a salir naturalmente la presión, abra la olla y retire el pudín; deje enfriar y deshacer sobre un hermoso plato (usted puede decorar con las ciruelas secas o el coco rallado). 4. Crema de aguacate.
  • Ingredientes (para 6 porciones)

  • 2 tazas de té de aguacate; 1 taza de queso

  • cottage light ; 1/2 taza (100 ml) de leche descremada helada; jugo de 1 limón; raspados de cáscara de limón y edulcorante culinario a gusto.Modo de preparación: bata los ingredientes en la licuadora hasta formar una crema; distribuir en copas transparentes, decorar con las rajas de limón y servir a continuación.

    • 5. Postre de piña.
  • Ingredientes

  • 1 piña descascada cortada en pedazos; 2 tazas de azúcar; 2 tazas de leche; 2 cucharadas de almidón de maíz; 2 yemas; 1 lata de crema de leche.

  • Modo de preparación: coloque la piña en pedazos con el azúcar en una olla y deje cocinar a fuego alto durante unos 15 minutos o hasta hervir; después de que hierva, baje el fuego y cocine hasta que la piña crezca un poco de calda; libro; en otra olla, cocine la leche, el almidón y las gemas, revolviendo siempre hasta engrosar; libro; bata la piña en la licuadora y mezcle a la crema de gemas; añadir la crema de leche y mezclar suavemente; coloque en copas; decorar con hojas de menta y ligera para helar.

    • Ahora, prepárate para el domingos con la familia y saborea esas delicias!