10 Secretos para animar a los hijos adolescentes a cocinar
  • Enseñar a los hijos a cocinar forma parte de la enseñanza de la autosuficiencia.

  • Además de enseñarles a tener una vida sana, con práctica de ejercicios y hábitos saludables, enseñar a cocinar es una gran parte de eso, así como hacer elecciones de alimentos adecuados.

  • Es importante que ellos sepan apreciar diferentes frutas y vegetales para cuando la oportunidad de llegar, no vivan de fideos instantáneos o fast food.

  • Algunos consejos para instigar en los hijos el amor por cocinar:

  • 1. Libro de recetas

  • Para empezar pueden encontrar un libro que traiga recetas saludables, con fotos de las comidas donde se muestran suculentas. Después de todo, la comida sana no necesita parecer sin gracia o sin gusto, y puede tener un aspecto atractivo.

  • 2. Equilibre los alimentos

  • No enseñar a sus adolescentes a apenas hacer tortas. Enseñe también cómo hacer arroz, frijoles, ensaladas, verduras variadas, e incluso pan y carnes.

  • 3. Principios nutricionales

  • Es importante aprender a leer las etiquetas, elegir alimentos menos calóricos y más naturales, así como hacer combinaciones que sean balanceadas y la vieja máxima es verdadera, "cuanto más colorido el plato, más nutritivo es".

  • 4. Un día a la semana

  • Separe un día de la semana para que sus adolescentes aprendan a cocinar. Dejalos elegir el menú, llévelos para hacer las compras, o separar las cosas del armario. Muestre todo lo que necesita, desde condimentos, vegetales, granos.

  • 5. Acompaña la preparación

  • Muestre cómo cortar las verduras, rehogar la cebolla y el ajo, bajar el fuego cuando empiece a hervir, mover para no pegar en el fondo, en fin, todos los detalles en la preparación. Si usted tiene una huerta en casa, o incluso planta en jardines verticales, es importante que los hijos aprendan desde la siembra y el cuidado, hasta la cosecha y la preparación. Esto les traerá una sensación de autosuficiencia y habilidad completas. 6. Dejar que usen la creatividad

  • Si quieren inventar algo en la cocina, deje, y sólo supervise. Algunos adolescentes les gusta tanto cocinar, que tal vez incluso piensen en convertirse en "chefs" y seguir su carrera profesional. Como el chef, el nutricionista, el ingeniero de alimentos, o incluso los dueños de restaurante, crea, los talentos vendrán a la superficie también en la cocina, ¿por qué no?

  • 7. Metas y resultados Para todo aprendizaje, tener objetivos establecidos ayuda en el refuerzo para que los adolescentes se esfuercen por hacer un buen trabajo. Marque una cena con toda la familia, o combine de llamar a los abuelos en aquel fin de semana, donde los hijos adolescentes prepararon la comida. Ver que más personas están apreciando su comida, traerá aún más ganas en ellos de cocinar y mejorar los métodos ya aprendidos.8. Presentación y etiqueta

  • Enseñe principios de etiqueta, desde la preparación de la mesa con los cubiertos correctos, métodos de servir el alimento, el uso de ollas y traviesas, hacer de la comida una experiencia única para la familia. Enseñales a caprichos también en la presentación de la comida. Es el famoso TVG,

  • toque de vivacidad y gracia,

  • es decir, hacer el plato hermoso que incentive el placer de comer, degustando de cada parte de la comida.

  • 9. Perfeccione la técnica Si hay clases en su ciudad donde enseñan a cocinar, sean comidas frugales, cursos de aprovechamiento de alimentos, cocinas internacionales, quién sabe no es una buena oportunidad para usted y su hijo o hija adolescente ir. Es algo que les acercará, e instigará en ellos aún más el deseo de mejorar.10. ¡Deguste!

  • Sentarse a la mesa juntos en familia, agradecer por el alimento y sentir el privilegio de tenerlo a la mesa aquel día, apreciar el sabor de cada alimento, disfrutar de la compañía de la familia, hagan de este momento algo memorable, que no será recordado sólo por la deliciosa comida preparada por su hijo, pero por el amor con que lo hizo.